郊外の農村、普益鎮

朝食に骨頭粥を食べる。牛の背骨の塊を入れて炊いた粥。すばらしいスープの味がする。あさつきと白胡椒でいただく。

ミニバスで郊外の農村、普益鎮へ行く。何も特別なことはなく、散歩を楽しんでかえってきた。市場で鯉を一匹購入。宿の一階の飯屋で紅焼にしてもらう。酸筍ときくらげと豚肉炒めもの、白菜の炒め煮とあわせて、豪勢な昼食。夕方になっても空腹感がおとずれず、夕食抜き。